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苇叶(1)

怎么用小苇叶包粽子?

1先把买来的苇叶,用剪刀把苇叶的头、尾剪掉。如果头部的茎叶比较硬,那就要在多剪掉一些,为得是能够弯曲自如,剪好后要用清水清洗干净。2把洗好的苇叶,对折弯曲放进锅里,用清水煮一下。(煮之前要在锅里,放少许油,大概几滴就可以了。目的是煮熟的粽子,糯米不会粘在苇叶上。)煮开就关火,不能...